Gastronomie

Les spécialités oaxaqueñas

Tlayudas

Sopa de guías

Tasajo

Caldo de gato

Chiles de agua rellenos de queso oaxaca

Chapulines

Chocolate oaxaqueño

Buñuelo oaxaqueño

Nicuatole

Empanadas de corpus Christi

Atole de pinol